Рецепт вебмастера: спагетти с грибами и луком в томатном соусе

Рубрика: Жизнь, События

Когда я учился в школе, у нас не было трудовика-мужчины. Поэтому, пацаны учились делать всё то же самое, что и девчёнки: шить одежду и готовить еду. Возможно, именно с тех пор я люблю орудовать ножом…

19 июня Владимир Карпеев на своём блоге объявил о запуске нового интересного конкурса — Рецепт вебмастера. Если хотите попасть в топ лучших работ (а участников, думаю, будет опять очень много, как и в прошлый раз), то снимите видео о том, как готовите своё любимое блюдо. Жюри должно оценить. Приём работ заканчивается 15 августа, так что времени навалом.

Я же хочу поделиться с вами сегодня рецептом, который узнал от своей любимой Александры, когда ещё жил с родителями. Все подробности его универсальности расскажу после, а сейчас будет немного текста и картинок, описывающих приготовление мною спагетти с грибами и луком под томатным соусом.

Рецепт вебмастера

Для оригинального рецепта нам понадобится:

  1. Макаронные изделия;
  2. Грибы (желательно шампиньоны);
  3. Лук репчатый;
  4. Чеснок;
  5. Помидоры;
  6. Томатный соус;
  7. Сахар;
  8. Растительное или оливковое масло;
  9. Соль;
  10. Молотый перец;
  11. Петрушка.

Граммы, штуки, ложки и прочие количественные показатели не привожу, так как никогда их сам не соблюдаю и вам не советую.

Грибы, помидоры, лук, чеснок, петрушка

Процесс приготовления

Вымыть, посушить и нарезать небольшими ломтиками грибы (я их всегда предварительно варю, на всякий случай).

Очистить и нарезать лук (сначала на полукольца, а потом поперёк — на кубики).

Помыть помидоры, выложить их в достаточно глубокую тарелку и залить кипятком, чтобы проще было кожицу снимать.

Когда на поверхности помидор появились трещины, выливаем воду и снимаем кожицу.

Трём помидоры и чеснок на тёрке (можно воспользоваться блендером).

Рубим петрушку, разогреваем сковородку с маслом и выкладываем лук и петрушку.

Жарим 5 минут на среднем огне, потом добавляем грибы и жарим ещё минут 10.

Добавляем массу из помидор и чеснока. Всё тщательно перемешиваем и тушим на слабом огне 15 минут. Теперь можно добавить какой-нибудь готовый томатный соус или кетчуп (2 ложки), соль, сахар. Жарим блюдо 3 минуты на сильном огне.

Убавляем огонь, накрываем сковородку крышкой и готовим 10 минут при слабом кипении. Параллельно можно отварить макаронные изделия и откинуть их на дуршлаг. Выкладываем спагетти в тарелку. Сверху поливаем соусом и украшаем зеленью.

Универсальные тушёные овощи для вебмастера

Собственно, почему я люблю данный рецепт? Всё дело в том, что из него можно исключить любой компонент (кроме лука) и получится немного другое, но всё равно вкусное блюдо. Я обычно вообще всё упрощаю до двух основных ингредиентов: лука и соевого соуса. Могу с удовольствием съесть целую сковородку.

SEO-аспирант

Кроме того, эти овощи подходят к довольно большому числу гарниров. Мы с женой их готовим под такие блюда: макаронные изделия (спагетти, макароны, рожки, вермишель, ракушки, бабочки и т.п.), картофель (жаренный, пюре, отварной), каши (овсянка, гречка, рис, пшённая).

А каков ваш самый любимый рецепт вебмастера?

При поддержке — SeoPult — первая рекламная система автоматизированного продвижения сайтов в ТОП10 поисковиков..

P.S. На днях Сергей Брин довольно необычным способом представил новую разработку Google — компьютерные очки. Парни с этими Google’s Glasses в прямом эфире на Google+ спрыгнули с дирижабля в вингсьютах (это такие специальные костюмы для полётов), приземлились на крышу большого здания, спустились с неё при помощи тросов и на велосипедах приехали прямо на сцену, где зрители наблюдали за всем этим процессом в прямом эфире благодаря Google Glass.

Гики уже с нетерпением ждут 2013 год и готовят $1 500.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Статьи из рубрики:

Хотите оставить комментарий к статье Рецепт вебмастера: спагетти с грибами и луком в томатном соусе?
  • Хороший рецептик, походу тоже надо своими делиться 🙂 Удачи в конкурсе

  • Сверху сыром тертым присыпать забыли, без сыра — что же за спагетти?! Уже попробовал, очень вкусно.

  • Хоть увидел как ты выглядишь 🙂 Зачет!

  • Удачи в конкурсе!

  • интересный рецепт, беру на заметку и желаю удачи в конкурсе

  • Toriani

    Вкусняха =) Удачи в конкурсе! Тоже планирую что-то забацать)
    П.С. крутые тапки))

  • Вот это по-нашему — просто, быстро, вкусно! =)

  • Вы любите конкурсы? Если да — приглашаю Вас поучаствовать в одном интересном конкурсе с не плохим призовым фондом 200$, ну как? ага, вижу заинтересованный блеск в глазах, подробности читайте у меня на блоге (спамить ссылками не буду). 

Анонсы
RSS лента Подписаться в Facebook Подписаться в ВК Следуй за мной в Twitter

Получать на email:


Я зарабатываю на
Cityads - партнёрская система с оплатой за результат (CPA). Лью покупной и "бесплатный" трафик со своих и чужих сайтов.
Admitad - партнёрская сеть, изначально ориентированная на e-commerce.
Sape - покупаю ссылки для продвижения клиентских сайтов. Продаю ссылки с собственных сателлитов.
DoktorDick - проверенная временем фарма-партнёрка под РУ-трафик.
Advertur - рекламная RTB-сеть. Аналог контекстной рекламы РСЯ и Google AdSense.
PokerStrategy - играю в покер. Просто хобби.
Тематика
Bing blogspot CPA CPC Facebook Google Mobile PPV PR SEM SMM Twitter WordPress YouTube Адалт Безопасность Благотворительность Блогосфера ВКонтакте Гемблинг Гостевой пост Дейтинг Дизайн Дорвеи Инвестиции Интервью Интернет Инфографика Маркетинг Отдых Отчёт Переводы Подкасты Покер Психология Софт Ссылки Техника Торренты Траф Фарма Фриланс Халява Яндекс тИЦ
Статистика